Matjes, Soße nach Hausfrauenart, Salzkartoffeln, Banane
Matjesfilets vom Fischhändler des Vertrauens kaufen, eventuell wässern.
Äpfel, Gurke, Zwiebeln fein würfeln. Majonaise mit Joghurt und Creme Fraiche glattrühren, abschmecken. Äpfel, Gurken und Zwiebeln unterziehen.
Geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar Kochen.
Banane von der Staude plücken!
