Autor Thema: Mittagstisch 22. April 2013  (Gelesen 1393 mal)

Matt Broetchen

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Mittagstisch 22. April 2013
« am: 25. Apr. 2013, 10:46:18 »
Wurstgulasch, Kroketten, Fruchtsalat

Für Wurstgulasch eignet sich jegliche Form von Brühwurst (Fleischwurst, Bratwurst, etc.), diese wird in Stücke geschnitten und angebraten. Dabei kommen kleingeschnittene Zwiebeln, Paprika und Champignons, diese werden ebenfalls mitgebraten.
Aus dem Bratenfond, Braunersoßenbasis und Tomatenmark wird eine Soße gezogen, abschmecken fertig.

TK-Kroketten (ist einfacher und schneller als hangemachte) nach Anleitung zubereiten.

Verschiedenes Obst klein schneiden mit Vanillinzucker und etwas Zitronensaft vermengen, mit einer Sahnehaube servieren.
« Letzte Änderung: 25. Apr. 2013, 12:44:05 von Matt Broetchen »
Wenn mich die Donner des Todes begrüßen,
wenn meine Adern geöffnet fliessen,
dir meinem Gott ergebe ich mich,
Walvater Odin ich rufe dich!!!