Radischen waschen, in dünne Scheiben schneiden. Salatgurke schälen, vom Kerngehäuse befreien, grob würfeln. Paprika und Tomaten ebenfalls waschen, vom Kerngehäuse befreien und grob würfeln. Verschiedene Blattsalate waschen, in grobe Stücke reißen.
Alle Zutaten gefällig auf einen Teller geben, dazu passt Joghurt Dressing und frisches Baguette.
