Hackbällchen, Salzkartoffeln, Petersiliensoße und Reis Trautmannsdorf
Hackbällchen aus Hackfleischteig formen und in leicht kochendem Salzwasser gar ziehen lassen. Kartoffeln schälen, je nach Größe halbieren oder vierteln, in Salzwasser gar kochen.
Aus einer Mehlschwitze und Brühe eine helle Soße kochen, Petersilie waschen, fein hacken und zur Soße geben.
Milchreis kochen, gewürfeltes Obst unterheben und mit einer roten Fruchtsoße servieren!
Auch wenn es heute ein bisschen sehr kurz geschrieben ist, die Rezepte bekommt ihr bei Peter in der Küche oder bei mir in den sozialen Medien!
