Kasseler Kotelett goldbraun braten.
Angekochte Kartoffeln vierteln, auf ein Backblech geben, mit grobem Salz und Rosmarin würzen, im Ofen fertig garen.
Rosenkohl in Salzwasser garen, fertigen Rosenkohl mit Butter, frisch gemahlenem Pfeffer und Muskat abschmecken.
Verschiedenes Obst würfeln, mit Vanillinzucker süßen und einer Sahnehaube servieren.