Hähnchenschenkel, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln, Obstsalat
Hähnchenschenkel säubern, rundherum würzen, auf einem Backblech ca. 60 Min. bei 170°C im Ofen garen.
Gemüse der Saison putzen, stifteln, blachieren, anschließend in Butter anschwenken, frische gehackte Kräuter dabei, fertig.
Gepellte Pellkartoffeln von Vortag in Scheiben schneiden, in Butterschmalz goldbraun braten, würzen. Gewürfelte Zwiebeln und Speck dazu geben, fertig braten.
Verschiedenes Obst würfeln, mit etwas Zitronensaft und Vanille Zucker vermengen, mit einer Sahnehaube servieren.
