Tortellini mit Schinken-Sahnesoße, Heidelbeer-Muffins
Rührteig herstellen, Heidelbeeren unterheben, in entsprechende Formen füllen, bei 180°C ca. 60 Min. backen.
Tortellini (Fertigprodukt) nach Anweisung zubereiten. Schinken und Zwiebeln fein würfeln, anschwitzen. Mit Brühe und Sahne aufgießen, einreduzieren lassen, gegebenfalls mit Stärke abbinden. Mit Gewürzen abschmecken.
