Bunte Paprika und Zwiebeln würfeln, glasig dünsten. Hackfleisch anbraten. Reis kochen.
Aus Tomatenmark, Tomatenwürfeln, Gewürzen eine Tomatensoße bereiten. Alle Zutaten miteinander vermengen.
Bei den Tomaten den Deckel abschneiden, das Kerngehäuse entnehmen. Entweder Hackfleischmasse oder gewürzten Frischkäse in die Tomaten füllen, im Ofen grillen.
